Салямі Мілано (Salame Milano) 90 мм TM Simonini 2,5 кг

Вага упаковки
2,5 кг
Вид упаковки
Пластикова упаковка
Термін придатності
6 місяців
Виробник
Simonini
Країна походження
Італія

грн

за упаковку

Салямі (Salame) - ковбаса родом з Італії, що поєднує в собі подрібнені м'ясо і сало. Колір зрізу червоний з вкрапленнями білого жиру. Різні сорти можуть відрізнятися за розміром, фактурою, по використовуваних спецій, часу витримки. Однак є ряд процесів, однакових для всіх видів: подрібнення сировини, заміс з сіллю і приправами, фасування в оболонку, витримка, що залежить від розмірів і характеристик продукту.

Найпопулярнішим в Італії видом салямі визнана Салямі Мілано. Класичний смак цієї твердої італійської ковбаси обумовлює простота приготування. Вже багато століть поспіль рецепт практично не змінюється. Фарш складається тільки із свинини, в рідкісних випадках додають трохи яловичини, а зі спецій чорний перець горошком. Для того, щоб салямі знайшла свій "благородний" смак, існує ще один секрет приготування. Вже практично готові палки ковбаси вивішують в спеціальному приміщенні, де строго дотримується температурний режим і вологість повітря.

Має м'який, солодкуватий смак, містить мінімальну кількість спецій.

Цю ковбасу використовують для приготування піци, густих супів та інших страв або застосовують в якості холодної закуски. Салямі смачно їсти як просто в бутерброді, так і подавши її на стіл з вином, сирами, горіхами і виноградом, підходить як інгредієнт для м'ясної тарілки.

Не містить глютену. Зберігати при температурі: від 0 ºС до + 4 ºС. Термін зберігання: 6 міс.

Зверніть увагу! Салямі продається палками вагою близько 2,5 кг. Остаточна ціна за шматок буде відкорегована відповідно точній вазі.

Ціна вказана за 2,5 кг.

 

Акція
Маєте питання? Ми вам передзвонимо.

Салямі Мілано (Salame Milano) 90 мм TM Simonini 2,5 кг
Салямі Мілано (Salame Milano) 90 мм TM Simonini 2,5 кг
Ми використовуємо файли cookie для покращення роботи сайту. Продовжуючи відвідування нашого сайту, Ви погоджуєтеся з використанням даних. Дізнатися більше