Мастика і марципан

Мастика і марципан – це найпопулярніші варіанти декору серед кондитерів. Вони дозволяють створити неймовірно ефектні та оригінальні десерти. Марципани та мастику можна приготувати самостійно, проте це забере чимало часу та зусиль. Тому, чимало кондитерів і любителів готувати смачні та красиві десерти використовують готову продукцію. Ії можна придбати у спеціалізованих магазинах, зокрема, Центрі Пекарів Аріанта.

Марципан і мастика – можливість створити неперевершений десерт

Марципан – це суміш цукрової пудри та тертих порошкоподібних горіхів, здебільшого мигдалю. Марципанова маса дає можливість створювати цукерки, прикрашати десерти, додавати до випічки.

Мастикою називають солодку цукрову пасту, яка за консистенцією схожа на пластилін. З неї можна виліпити різні декоративні елементи для десерту. До того ж, такі фігурки будуть не лише оригінальними, а й їстівними.

Готові марципани та мастика прості у використанні. Впоратися з таким декором зможе навіть кондитер-аматор, тим паче, якщо він матиме справу з готовою продукцією від компанії Аріанта. Варто зазначити, що мастика поділяється на декілька видів:

• для обтягування тортів;
• для створення декоративних елементів;
• універсальна мастика (підходить і для обтяжки тортів, і для виготовлення декору).

Для мастики характерними є щільна консистенція та легкість у використанні. Купуючи мастику у Центрі Пекарів “Арінта”, кондитери зможуть проявити усі свої здібності та фантазію, адже у нас представлена мастика різних кольорів (білого, блакитного, чорного, рожевого тощо). Наші клієнти мають можливість придбати мастику від найкращих торгових марок: Sugart, Mekgida, IRCA. Окрім широкого асортименту, Аріанта гарантує високу якість та приємні ціни.