Гірчиця

Гірчиця – це приправа, яку виготовляють з насіння гірчиці. Гірчицю використовують у приготуванні багатьох страв, а також у якості соусів, маринадів, смакових добавок. Продукт має гострий смак і корисні властивості. Гірчиця багата на органічні кислоти, вітаміни, ефірні олії та жирні кислоти. В Україні чимало поціновувачів гірчиці як серед гурманів, так і серед кухарів. Щоб купити якісний соус, вони можуть звернутися до Центру Пекарів Аріанта.

Використання гірчиці в кулінарії

Найчастіше гірчицю виготовляють у вигляді пасти, проте на ринку також можна знайти зернята гірчиці та порошок. Якщо говорити саме про гірчичні пасти, то це українська сарептська (салатна) гірчиця, діжонська, пікантна англійська, креольська, німецька, солодка баварська, фінська, японська, креольська, жовта американська. Щодо використання в кулінарії, то гірчичну пасту застосовують у якості:

• приправи для м’яса;
• складової соусів і маринадів;
• дресінгів для салатів;
• компоненту у сендвічах і бургерах;
• маринаду для овочів;
• заправки для м’яса та риби;
• добавки до яєчних страв;
• соусів до закусок.

Гірчиця підкреслює та підсилює смак страв, додає приємного аромату. Цей соус простий у застосуванні, він не розшаровується, має однорідну консистенцію та має тривалий термін зберігання.

Гірчиця від Аріанти

На сайті Центру Пекарів Аріанта можна купити гірчицю найкращих українських виробників – торгових марок Чумак, Руна, Оліс. Це французька зерниста гірчиця, міцна, американська. Проте асортимент гірчиці в Аріанті постійно розширюється.

Варто зазначити, що Центр Пекарів дуже відповідально ставиться до своєї репутації, тому пропонує продукцію високої якості, тривалого терміну використання, прийнятної ціни. У разі замовлення гірчиці на сайті Аріанти, товар буде доставлено зручним способом у найкоротші терміни.