Основа для джелато

Одним з головних компонентів джелато є основа. Відповідно до оригінального рецепту, її готували з коров’ячого молока, вершків та цукру. Після цього до неї додавали ягоди, фрукти, горіхи, шоколад, ароматичні пасти. Сучасні виробники значно спростили процес приготування джелато. Вони пропонують кондитерам і любителям такого смаколика скористатись готовими інгредієнтами, які значно прискорять та скоротять процес приготування десерту.

Основа для джелато від Аріанти

Аріанта пропонує поціновувачам джелато декілька варіантів основи цього десерту. Якщо говорити більш детально, то це продукція TM IRCA, а саме:

• Низькокалорійна база Joylife Cremastevia. Це порошкова суміш, що виготовляється з підсолоджувачів, без додавання цукрів та емульгаторів. Такий продукт підходить для любителів джелато, які дотримуються принципів веганства або мають непереносимість лактози.
• Фруктова база Joylife Superfrutta. Порошкова основа для фруктової джелати з високою здатністю поглинання повітря під час збивання. На базі такого компоненту вдається приготувати джелато з кремовою та повітряною структурою. Розрахована на людей, які не вживають молочних продуктів.
• Без жиру Joybase Talento. Це біла основа без жиру, яка є ідеальною для створення молочного джелато. Готова суміш матиме ідеальну кремову структуру, що не змінюється під час замороження.

Переваги співпраці з Аріантою

Центр Пекарів Аріанта – це можливість придбати усе необхідне в одному місці. Така співпраця буде вигідна як для професійних кондитерів, так і для аматорів. Вони отримають:

• широкий асортимент продукції для джелато;
• основу для джелато високої якості;
• дотримання термінів придатності та умов зберігання;
• прийнятні ціни.

Купуючи основу для джелато у Аріанті, наші покупці зможуть не лише спростити процес приготування цього десерту, а скоротять його собівартість, не втративши при цьому смакових якостей.