Борошно горіхове

Горіхове борошно все активніше завойовує сучасні українські пекарні та кухні. Як би не воно, людство не пізнало б смаку італійського біскотті, генуезького женуаз чи німецького марципану. Горіхова мука надає виробам неповторного смаку та аромату, а от Центр Пекарів Аріанта надає кондитерам і пекарям можливість вигідно придбати таку продукцію.

Переваги горіхової муки

Горіхове борошно – це мука, що виготовляється шляхом подрібнення натуральних горіхів. Отриману макуху підсушують гарячою парою та змізернюють. Борошно виготовляють з різних горіхів, проте найбільш затребуваною є мигдалеве та фундучне борошно.

Горіхова мука дуже корисна, адже багата на білки, вітаміни, мінерали, жирні кислоти. Вироби з такого борошна не лише смачні, а й поживні. Вони покращують роботу серця, нирок, печінки, зміцнюють імунітет, позитивно впливають на роботу нервової системи, відновлюють сили після важких фізичних навантажень, знижують ймовірність розвитку атеросклерозу.

У кулінарії горіхове борошно використовують для приготування різноманітних страв, зокрема:

• випічки та десертів;
• соусів;
• каш та йогуртів;
• салатів;
• закусок та гарячих страв.

Варто зазначити, що горіхове борошно дуже добре підходить для приготування веганських та вегетаріанських страв. Страви на його основі вживають люди, які обирають дієтичне харчування.

Аріанта – постачальник якісної горіхової муки

Купити горіхове борошно краще у надійних постачальників, лише у такому випадку користувачі можуть бути впевнені у якості продукції, правильному зберіганні та адекватній ціновій політиці. Саме цих правил співпраці дотримується Центр Пекарів Аріанта. В асортименті Аріанти представлено горіхове борошно від найкращих європейських виробників: ТМ IRCA та ТМ Calconut. Зважаючи на це, наші клієнти можуть розраховувати на якість, відмінний смак і презентабельність кулінарних шедеврів.