Харчові добавки

Харчові добавки – це речовини, які вводять в продукти, щоб надати їм визначеної якості та зовнішнього вигляду. Завдяки їм вдається підвищити ефективність приготування смачних страв і випічки, досягти необхідної текстури, смаку, кольору, подовжити термін зберігання готової продукції. Широкий асортимент харчових добавок кулінарам та пересічним любителям смачних страв пропонує Центр Пекарів Аріанта.

Харчові добавки – користь та якість готової продукції

Харчові добавки, які пропонує Центр Пекарів Аріанта – це продукція, яка повністю відповідає харчовим стандартам і нормативам. Використання харчових добавок обумовлено низкою факторів, а саме:

• покращення смаку, кольору, структури та інших характеристик продукту;
• прискорення та полегшення процесу приготування;
• досягнення стабільної якості продукції;
• збільшення асортименту кондитерських виробів;
• подовження терміну придатності готової продукції.

Говорячи про асортимент Аріанти, слід зазначити, що на полицях Центру Пекарів знайдуться найнеобхідніші у кулінарії та кондитерській справі добавки:

1. розпушувачі для печива, бісквітів, тістечок, кексів;
2. інвертний сироп;
3. сироп глюкози;
4. суміш Ізомальт;
5. морська сіль різного помолу;
6. штучний мед;
7. ванілін;
8. альбумін;
9. пшенична клейковина;
10. лимонна кислота.

Варто відзначити, що асортимент харчових добавок регулярно поповнюється та розширюється. Традиційно, це продукція найкращих вітчизняних та європейських виробників, для якої характерними є висока якість, тривалі терміни зберігання, прийнятна вартість. Щодо співпраці з Центром Пекарів Аріанта, він дозволяє нашим клієнтам досягти стабільної роботи та гарних результатів, забезпечуючи швидке та зручне постачання необхідних інгредієнтів.