Згущене молоко

Життя сучасної людини складно уявити без молочних продуктів. Вони дозволяють створювати неймовірно смачні та поживні страви, а також допомагають краще розкритися іншим продуктам, додають нових смаків і відтінків. Великий вибір вершків, молока та інших молочних продуктів не завжди доступний, а згущене молоко дозволяє зберегти корисні властивості молокопродуктів і створити нові кулінарні шедеври. Якісне сире та варене згущене молоко в тубах за прийнятними цінами пропонує поціновувачам смачної і корисної їжі Центр Пекарів Аріанта.

До вашого столу згущене молоко від Аріанти

Згущене молоко виготовляється шляхом випарювання води з коров’ячого молока, в результаті чого отримується густий і солодкий продукт. Для виготовлення згущонки використовується свіже жирне коров’яче молоко, яке проходить через сепаратор для розділення на вершки та знежирене молоко. Далі молоко пастеризується щоб знищити шкідливих бактерій та стабілізувати продукт, після чого випарюється у вакуумних апаратах, зменшуючись в об’ємі.

Після випаровування додається цукор, який також служить консервантом згущеного молока. Співвідношення цукру до молока може варіюватися, але зазвичай становить близько 40-50% цукру до 50-60% молока. Далі суміш гомогенізують, щоб забезпечити однорідну консистенцію без відділення шару вершків та розливають у стерильні банки або упаковки для подальшого зберігання. За потреби упаковка ще раз проходить термічну обробку щоб продовжити термін зберігання.

В асортименті Аріанти присутні різні види згущеного молока, тож покупці можуть обрати продукцію на власний смак та за потребами, зокрема купити:

• сире згущене молоко жирністю 8,5% у пакуванні пластиковий рукав вагою 3кг, 4кг.
• варене згущене молоко Карамель та Іриска жирністю 5-8,5% у пластиковому рукаві та картонних коробках різної ваги.

Представлена на сайті продукція має різний об’єм, ступінь жирності та упакування, виготовляється найкращими виробниками України. Використовувати згущене молоко можна на домашній та професійній кухні – для щоденного споживання, під час приготування їжі та напоїв, випічки, декорування кулінарних виробів тощо.

Переваги молочної продукції від Аріанти

Користь молочної продукції від Центру Пекарів Аріанта переоцінити складно. Окрім того, що вона дозволяє наповнити та урізноманітнити раціон, покупець може розраховувати на:

1. високу якість та дотримання умов зберігання;
2. значний вміст поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів, мінералів, зокрема кальцію);
3. низький вміст жиру та невисоку калорійність;
4. широкий асортимент;
5. доступні ціни та швидку доставку.

Згущене молоко та інша молочна продукція – це ті продукти, які дають організму необхідні поживні речовини. Якщо у щоденному раціоні є молочні продукти, імунітет буде міцнішим, людина почуватиме себе значно краще у фізичному та психологічному плані, у неї вистачатиме енергії на весь день.