

Апельсин в гелі 70 % TM IRCA Fruttidor Orange - напівфабрикат для хлібобулочних та кондитерських виробів.
Частка фруктів — 70 %.
Апельсин в гелі чудово підходить як для начинки до випікання, так і для начинки готового виробу. Висока стійкість до заморожування та високих температур.
Спеціально розроблений для збереження природних якостей та запобігання раннього потемніння.
Ідеально підходить для приготування: круасанів, тортів, тартів, дрібних кондитерських виробів, рулетів тощо.