грн
за упаковку 1 кг
База для джелато - це порошкова основа для фруктового морозива. Вона має високу здатність поглинати повітря під час збивання та високу стабілізуючу дію. Ідеально підходить для отримання морозива з кремовою та повітряною структурою, яка ідеально стійка. Не містить молочних продуктів. Призначена як для гарячого, так і для холодного процесу.