грн
за упаковку 5,0 кг
Cтабілізатор вершків Тірамісу для приготування мусів та суфле зі смаком Тірамісу. Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку. ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНИЙ.
Стабілізатор вершків для приготування мусів та суфле дозволяє приготувати якісні по своїх смакових властивостях десерти та різновиди вершкового крему з різними смаками - нейтральний, тірамісу, творог, вишня, йогурт, банан, персик, полуниця. Креми приготовані за допомогою стабілізатора стійкі до заморожування та розморожування.
Дозування: 250 г стабілізатора + 500 г води + 500 г вершків.