грн
за упаковку 10,0 кг
Хлібопекарська суміш Софт’н Фреш з фіолетовою етикеткою Inventis™ призначена для приготування здобних виробів з яскраво вираженим ванільно-вершковим ароматом та смаком. Інгредієнтний склад суміші дозволяє виключити з рецептури яєчні продукти і при цьому отримувати високоякісні вироби з оптимальним кольором та текстурою м’якушки. Пасхальні та інші високорецептурні вироби з використанням суміші Софт’н Фреш з фіолетовою етикеткою Inventis™ матимуть високий об’єм, гладеньку поверхню без тріщин та підривів, навіть при переробці борошна з низьким вмістом клейковини. Використання суміші дозволяє зберігати свіжість упакованих здобних виробів протягом 7 днів.
Переваги використання суміші Софт’н Фреш з фіолетовою етикеткою Inventis™:
- ніжна, м’яка та легка на розжовування м’якушка;
- висока м’якість протягом тривалого терміну зберігання;
- тонка та м’яка скоринка здобних виробів;
- подовження свіжості листкових та здобних виробів до 10 днів.