Каперси без хвостиків є відмінним доповненням до багатьох страв і володіють багатьма цілющими властивостями. У них є безліч вітамінів, особливо А і С. Найважливішим компонентом каперсів є рутин – органічна хімічна сполука з групи флавоноїдів, що ущільнює і зміцнює кровоносні судини. Крім того, полегшує засвоєння цінних речовин і уповільнює окислення вітаміну С, тим самим продовжуючи його дію.
Каперси без хвостиків мають специфічний терпкий кисло-гіркий смак, в якому деякі розпізнають аромат перцю, інші – гірчиці або хрону. Завдяки цьому вони є незамінним доповненням для багатьох страв середземноморської кухні, додають їм виразності. Збагачують смак страв з птиці, риби, макаронних виробів, морепродуктів і піци.
Банк каперсів Luxeapers містить 435 г чистої ваги, забезпечує довгий термін зберігання продукту та зручність використання. Вона дозволяє швидко та легко дозувати необхідну кількість каперсів для приготування страв. Якщо ви любите кулінарію і шукаєте якісний продукт для додавання в страви, то каперси Luxeapers стануть відмінним вибором.
Вага 0,7 кг.