Соуси та спеції
Шоколад та шоколадні продукти
Борошно
Вершки та молоко
Горіхи, насіння та сухофрукти
Згущене молоко
Дріжджі
Какао та какаопродукти
Кондитерські покриття та наповнювачі
Сири
Кондитерський декор та інвентар
Для джелато
Продукти для суші
Кондитерські інгредієнти
Жири та олія
Поліпшувачі та суміші для випікання
Макаронні вироби, крупи
М'ясні делікатеси
Солод та солодові екстракти
Напої
Великдень
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
Клейковина пшенична (глютен) суха 1 кг/5 кг/25 кг
Вага упаковки
1 кг, 25 кг, 5 кг
Вид упаковки
Пластиковий пакет
Термін придатності
12 місяців
Виробник
Del Gusto
Країна походження
Бельгія
170
грн
за упаковку 1 кг
Клейковина пшенична (глютен) суха 1 кг/5 кг/25 кг
Ціна
170
Кількість
Сума
Ваше замовлення сформовано, дякуємо!
Ваше замовлення прийнято в обробку. Ми зв'яжемося з Вами найближчим часом для підтвердження замовлення або надішлемо інфофрмаційне повідомлення.
Клейковина пшенична суха (глютен) - білок рослинного походження для покращення характеристик хлібобулочних виробів.
Застосування глютену у виробництві хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів дозволяє:
- підвищити водопоглинальну здатність тіста та зміцнити його фізичні властивості;
- поліпшити фізико-хімічні та органолептичні показники якості хліба;
- збільшити термін зберігання готових виробів;
- понизити крихкість м'якушки, надаючи їй характерної пористої структури;
- збільшити вихід готових виробів.
Білок - 76,5 г.
Маєте питання? Ми вам передзвонимо.
Схожі продукти
Клейковина пшенична (глютен) суха 1 кг/5 кг/25 кг
Клейковина пшенична (глютен) суха 1 кг/5 кг/25 кг