Малина заморожена зберегає до 95% вітаміну C. Для порівняння, суха малина містить лише 30% вітаміну C. Добірна заморожена малина (ціла) використовується для приготування різних напоїв, у тому числі компотів та киселів. Для випікання підходить ідеально . Також з неї готують смачний соус, десерти та вареники.