Паста ароматизована мигдаль TM IRCA - смакова концентрована паста на основі мигдаля. Застосування: випічка, бісквіти, печиво, тарти, додаток до кремів, джелато, ганашів та чіз-кейків.
Дозування для морозива 80-120 г / 1 кг основи. Дозування для випічки 80-120 г / 1 кг вершків, збитих вершків, ганашів, мусів.