Паста італійська Пенне Рігате — це макарони середнього розміру, які мають характерний косий зріз. Вони входять до числа найпопулярніших видів пасти після спагетті.
Пенне відрізняється ніжним золотистим кольором і м'яким смаком. Вона ідеально підходить для приготування різноманітних страв: від класичної Карбонари до вегетаріанських варіантів з овочами. Завдяки ребристій поверхні й трубчастій формі, ця паста відмінно утримує різні соуси, що робить її універсальною у приготуванні.