Соуси та спеції
Шоколад та шоколадні продукти
Борошно
Вершки та молоко
Горіхи, насіння та сухофрукти
Згущене молоко
Дріжджі
Какао та какаопродукти
Кондитерські покриття та наповнювачі
Сири
Кондитерський декор та інвентар
Для джелато
Продукти для суші
Кондитерські інгредієнти
Жири та олія
Поліпшувачі та суміші для випікання
Макаронні вироби, крупи
М'ясні делікатеси
Солод та солодові екстракти
Напої
Великдень
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
Рослинні вершки
Рослинні вершки - це складна суміш інгредієнтів, кожен з яких має специфічну функцію, і всі взаємодоповнюють один одного. Підсолоджені рослинні вершки є чудовою альтернативою молочним вершкам в кондитерській галузі. Вони прості у використанні і можуть бути підготовлені за лічені хвилини, гарантуючи ідеальні консистенцію і стабільність, не руйнуються і не втрачають воду, навіть через 24 години. Їхня гладка, кремова, легка структура робить ці вершки ідеальними для декорування і наповнювання, а також для приготування мусів і напівфабрикатів. Ідеально збалансовані підсилюють смак і колір будь-яких додаткових інгредієнтів кінцевого продукту. Несолодкі рослинні вершки поділяються на кулінарні та універсальні. Останні можуть бути використані в приготуванні їжі, або, якщо підсолоджуються, можуть бути збиті і використані при випічці для декорування та наповнення. Як у вишуканих харчових продуктах, так і у випічці, завдяки їх збалансованій формулі, рослинні вершки можна збагатити додатковими інгредієнтами.
Детальніше