Соуси та спеції
Шоколад та шоколадні продукти
Борошно
Вершки та молоко
Горіхи, насіння та сухофрукти
Згущене молоко
Дріжджі
Какао та какаопродукти
Кондитерські покриття та наповнювачі
Сири
Кондитерський декор та інвентар
Для джелато
Продукти для суші
Кондитерські інгредієнти
Жири та олія
Поліпшувачі та суміші для випікання
Макаронні вироби, крупи
М'ясні делікатеси
Солод та солодові екстракти
Напої
Великдень
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
Поліпшувач із салатовою етикеткою Magimix™ 10,0 кг
Вага упаковки
10,0 кг
Вид упаковки
паперовий мішок з поліетиленовою вкладкою
Термін придатності
12 місяців
Виробник
Lesaffre
Країна походження
Україна
3530
грн
за упаковку 10,0 кг
Поліпшувач із салатовою етикеткою Magimix™ 10,0 кг
Ціна
3530
Кількість
Сума
Ваше замовлення сформовано, дякуємо!
Ваше замовлення прийнято в обробку. Ми зв'яжемося з Вами найближчим часом для підтвердження замовлення або надішлемо інфофрмаційне повідомлення.
Поліпшувач із салатовою етикеткою Magimix™ – поліпшувач, спеціально адаптований для виробництва заморожених після вистоювання виробів: багета, листкових дріжджових виробів та піци. Magimix™ із салатовою етикеткою може бути використаний у хлібопеченні заморожених без вистоювання виробів.
Переваги використання:
- однорідна консистенція тіста під час замісу;
- відмінна еластичність тіста;
- хороший об’єм продукції під час випікання, навіть після кількох місяців зберігання за температури +18 °С;
- зменшення надривів у напівфабрикатах під час випікання.
Дозування: 1,5% до маси борошна.
Маєте питання? Ми вам передзвонимо.
Схожі продукти
Поліпшувач із салатовою етикеткою Magimix™ 10,0 кг
Поліпшувач із салатовою етикеткою Magimix™ 10,0 кг