Соуси та спеції
Шоколад та шоколадні продукти
Борошно
Вершки та молоко
Горіхи, насіння та сухофрукти
Згущене молоко
Дріжджі
Какао та какаопродукти
Кондитерські покриття та наповнювачі
Сири
Кондитерський декор та інвентар
Для джелато
Продукти для суші
Кондитерські інгредієнти
Жири та олія
Поліпшувачі та суміші для випікання
Макаронні вироби, крупи
М'ясні делікатеси
Солод та солодові екстракти
Напої
Великдень
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
- Каталог товарів
- Борошно
- Вершки та молоко
- Горіхи, насіння та сухофрукти
- Кондитерський декор та інвентар
- Для джелато
- Продукти для суші
- Кондитерські інгредієнти
- Дріжджі
- Жири та олія
- Заморожені овочі, фрукти та ягоди
- Згущене молоко
- Какао та какаопродукти
- Кондитерські покриття та наповнювачі
- Консервація
- Напої
- М’ясні делікатеси
- Макаронні вироби, крупи
- Поліпшувачі та суміші для випікання
- Сири
- Солод та солодові екстракти
- Соуси та спеції
- Сиропи та топінги
- Шоколад та шоколадні продукти
- Великдень
- Борошно
Поліпшувач Олімпіум Тост 10% ТМ Олімпіум 10,0 кг
Вага упаковки
10,0 кг
Вид упаковки
Паперовий мішок багатошаровий
Термін придатності
12 місяців
Виробник
Олімпіум
Країна походження
Україна
1485
грн
за упаковку 10,0 кг
Поліпшувач Олімпіум Тост 10% ТМ Олімпіум 10,0 кг
Ціна
1485
Кількість
Сума
Ваше замовлення сформовано, дякуємо!
Ваше замовлення прийнято в обробку. Ми зв'яжемося з Вами найближчим часом для підтвердження замовлення або надішлемо інфофрмаційне повідомлення.
Поліпшувач Олімпіум Тост 10% використовується для виробництва тостового хліба і булочок для гамбургерів та "хот-догів"
Використання Олімпіум Тост 10% надає готовим виробам м'якої скоринки, дрібнопористої м'якушки і характерного аромату.
Переваги:
- скорочує процес бродіння тіста, поліпшує формостійкість тістових заготовок, збільшує об'єм готових виробів
- сприяє отриманню рівномірної пористості та стабільної якості для тостів і гамбургерів, незалежно від коливань якості борошна. Вироби мають тонку та м'яку скоринку
- поліпшує смак та аромат готових виробів, відбілює м'якушку
- продовжує їх природню свіжість протягом всього терміну зберігання
- сповільнює процес черствіння хліба
Рекомендоване дозування: 10 %.
Склад: борошно пшеничне в/c, молоко сухе, цукор білий, емульгатор панодан (Е472 е), антиоксидант кислота аскорбінова (Е 300), ензими (альфа-амілаза).
Маєте питання? Ми вам передзвонимо.
Схожі продукти
Поліпшувач Олімпіум Тост 10% ТМ Олімпіум 10,0 кг
Поліпшувач Олімпіум Тост 10% ТМ Олімпіум 10,0 кг