Di Lecce – оливки від Апулійського сонця. Компанія Di Lecce розташована в Апулії, а саме в Маргеріта-ді-Савойя. Оливки, а також їх цінні плоди в різних сортах характеризуються типовим смаком і безперечними поживними властивостями.
Компанія є однією з передових італійських компаній, які спеціалізуються на виробництві оливок. Все починається з ретельного відбору кращих оливок з долини Офанто, які сьогодні, як і в минулому, збирають традиційними методами. Це престижні сорти, такі як: Bella di Cerignola, Sant’Agostino, Termite di Bitetto, Leccino, Peranzana e Pasola.
За цим етапом йде етап попередньої обробки, з промиванням, відбором і калібруванням. Тільки в кінці, оливки піддаються фактичному виробничого процесу, що здійснюється досвідченим і кваліфікованим персоналом за допомогою сучасного обладнання.
Весь виробничий процес здійснюється в повній відповідності з якістю продукту, щоб зберегти його поживні та органолептичні властивості без змін.