Компанія Mila є однією великою родиною 2 400 південнотірольських гірських фермерів, понад 400 співробітників на двох заводах. Господарства фермерів Mila дуже малі, оскільки в середньому вони мають лише 14 корів на одне господарство.
Фермери є, і постачальниками, і власниками кооперативу. Як постачальники вони надають лише свіже молоко, яке переробляється на свіжі продукти. Вони продаються в як в Італії, так і за кордоном. Чистий прибуток кооперативу розподіляється між фермерами.
Mila – Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop. кооператив – це 2 400 фермерів, що еквівалентно орієнтовно половині молочників Південного Тіролю, найважливіший молочний кооператив у країні та один із найбільших виробників маскарпоне у світі.
Основою молочних продуктів TM Mila є свіже молоко 2400 сімей гірських господарств по всьому Південному Тіролю. Більшість фермерів працюють з дуже маленькими господарствами, в середньому лише 14 корів стоять у хлібу фермера Mila. Фермери збирають свіже молоко 365 днів на рік і перетворюють його на якісні продукти.
Детальніше
Компанія Mila є однією великою родиною 2 400 південнотірольських гірських фермерів, понад 400 співробітників на двох заводах. Господарства фермерів Mila дуже малі, оскільки в середньому вони мають лише 14 корів на одне господарство.Фермери є, і постачальниками, і власниками кооперативу. Як постачальники вони надають лише свіже молоко, яке переробляється на свіжі продукти. Вони продаються в як в Італії, так і за кордоном. Чистий прибуток кооперативу розподіляється між фермерами.
https://arianta.com.ua/vyrobnyk/mila/