грн
за упаковку 10,0 кг
Поліпшувач із синьою етикеткою Magimix™ являє собою ідеальний продукт для виготовлення тостового хліба, булочок для гамбургера та хот-догів. Спеціально розроблений ферментний комплекс призначений для утворення тонкостінної та дрібнопористої структури м’якушки. Високоякісне соєве борошно у складі поліпшувача дозволяє отримати максимальну білизну м’якушки. Також поліпшувач Мажимікс™ із синьою етикеткою подовжує термін свіжості виробів та сприяє збереженню м’якості протягом 5-7 днів.
Переваги використання:
Дозування: 1% до маси борошна.