грн
за упаковку 10,0 кгСуміш для приготування заварного крему холодним способом. Крем виготовлений із суміші Emily має гладку і оксамитову структуру і стійкий під час випікання та заморожування.
Пропорції в приготуванні: на - 400-450 грамм суміші - 1000 грамм рідини. Дозування суміші Emily cream IRCA може бути зменшена до 350 г, тоді крем виходить особливо м'яким. На основі молока (15-25°C) продукт особливо смачний.
Приготування: додати суміш Emily cream у воду або молоко, енергійно збити вінчиком, потім залишити на 3 хвилини і легко змішати до отримання гладкої і кремової текстури.