Сир Маскарпоне - італійський вершковий сир, коагульований додаванням деяких кислотних речовин, таких як лимонний сік, оцет або лимонна кислота. Маскарпоне є основним інгредієнтом десерту Тірамісу. Часто використовується у приготуванні чізкейків, брускет та ін. Має кремоподібну консистенцію, ніжний смак і відчутний вершковий післясмак. Колір молочно-білий, ванільний або бежевий.
Склад: вершки, лимонна кислота.
Увага! При купівлі з печивом Савоярді - знижка 5% на печиво.