грн
за упаковку 10,0 кг
Хлібопекарська суміш Гречана Екстра дозволяє приготувати хлібобулочні вироби з чудовим смаком та ароматом, завдяки поєднанню гречаного борошна та карамелізованої цибулі. Хліб випечений з використанням суміші Гречана Екстра 20 % зберігає максимум корисних властивостей гречаної крупи та чудово підходить для здорового харчування. Може випікатись як у формі хліба так і формі булочки.
Дозування: 20 % до маси борошна.
Склад: борошно гречане (47%), насіння льону, сіль кухонна, цибуля карамелізована смажена суха (8%), солод житній, клейковина суха пшенична, закваска житня натуральна, борошно пшеничне в/с, ензими (альфа-амілаза), емульгатор лецитин (Е 322), антиоксидант аскорбін.