грн
за упаковку 10 кг
Суміш Зернова для виробництва житньо-пшеничних виробів з вологою м’якушкою, з великим вмістом насіння і зерен, збагачена харчовими волокнами, багата на вітаміни групи А, Е, і групи В.
Пшенично-житній хліб чудового смаку, простий у приготуванні.
Хліб з пружним і вологим м'якушем, який довго залишається свіжим.
Правильний підбір інгредієнтів дозволяє швидко приготувати тісто і отримати хлібобулочні вироби з відмінним смаком і різноманітним зовнішнім виглядом. Вміст насіння соняшнику та насіння льону підкреслює смакові властивості.
ЕФЕКТИВНА ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО.
Дозування: 35 % до маси борошна.
Склад: насіння соняшника, борошно житнє пропарене, насіння льону, насіння сезаму, закваска житня (кислота лимонна (Е-330), антиоксидант кислота аскорбінова, сіль кухонна, кислота молочна (Е-270), борошно солодове, натрію діацетат (Е-262)) клейковина суха пшенична.