Хлібопекарські дріжджі – вид біологічного розпушувача тіста. Використовуються в основному в хлібопекарстві для приготування тіста із пшеничного борошна і тіста із суміші пшеничного та житнього борошна, а також, для випічки деяких видів кондитерських виробів, наприклад, кексів із здобного дріжджового тіста.
ДетальнішеХлібопекарські дріжджі – вид біологічного розпушувача тіста. Використовуються в основному в хлібопекарстві для приготування тіста із пшеничного борошна і тіста із суміші пшеничного та житнього борошна, а також, для випічки деяких видів кондитерських виробів, наприклад, кексів із здобного дріжджового тіста.
ДетальнішеДріжджі здавна використовуються людиною при приготуванні алкогольних напоїв (пива, вина, квасу та ін.), хліба, здобних виробів тощо. У поєднанні з перегонкою, процеси бродіння лежать в основі виробництва і міцних спиртних напоїв. Також їх застосовують у виробництві ферментів, харчових добавок, для очищення від нафтових забруднень.
В нашому інтернет-магазині Ви знайдете пекарські та спиртові дріжджі, як пресовані, так і сухі швидкодіючі.
Зверніть увагу! Нашою компанією продаж Львівських дріжджів здійснюється лише на території Львівської області, а продаж дріжджів Lesaffre – лише на територіях Львівської, Закарпатської та Волинської областей.
Дріжджі